역류성 식도염
역류성 식도염은 매년 30만명 이상 높게 발생되는 특유의 질병이다. 위의 음식물이 식도로 역류하여 속쓰림, 구토, 메스꺼움과 같은 불쾌한 증상을 유발하는 질환이며, 더 나아가 식도염으로 진행할 수도 있다.
이러한 질병은 주로 식도의 괄약근이 약해지면 발생하며, 때로는 심각한 합병증으로 이어질 수 있다. 만약 위산이 계속해서 식도로 역류한다면, 식도 점막에 손상을 줄 수 있어 바렛 식도라는 암의 전단계인 바렛 식도로 진화할 확률이 있으며, 0.5%의 경우에는 식도암으로 진행할 수도 있다.
역류성 식도염 원인
역류성 식도염을 가진 환자들은 음식을 서둘러 섭취하며 충분히 씹지 않는 경향이 많다. 음식을 충분히 씹게 되면 소화 과정이 원활해져 역류 발생 빈도가 감소한다.
- 음식을 오랫동안 씹는 것이 권장되며, 씹는 행위는 침 분비를 촉진한다. 입안의 침에는 식도 점막을 지키는 데 도움이 되는 다양한 성분들이 함유되어 있다.
- 비만, 흡연, 특정 음식 및 음료의 과다한 섭취가 그 주요한 원인으로 알려져 있다. 식사 시간은 밤에 일어나는 산 역류에도 영향을 미치는 중요한 요소입니다.
- 식도 역류질병 환자들을 대상으로 한 연구에서는 고지방 및 고열량 음식(예를 들면, 맥도날드 빅맥, 감자튀김, 탄산음료)을 잠자기 6시간 전에 섭취하는 것이 잠자기 2시간 전에 섭취하는 것보다 위산 역류 발생 빈도를 줄일 수 있는 것으로 밝혀졌다.
역류성 식도염 음식물 역할
카페인이 함유된 음식이나 음료는 민감한 사람에게 식도역류를 유발할 수 있다. 카페인은 식도의 괄약근을 약화 하고 위산을 증가시켜 역류를 유발할 수 있다.
- 초콜릿은 식도 괄약근의 압력을 낮추어 위산의 역류를 촉진할 수 있는 요인으로 보고되었다.
- 건강한 사람이 알코올을 섭취할 때 위 안의 내용물이 역류할 수 있다는 결과가 나왔다.
역류성 식도염 유발 음식물
- 버터, 마가린, 식용유, 크림
- 모든 종류의 탄산음료 및 면류
- 튀김 및 매우 차거나 뜨거운 음식
- 신맛을 지닌 귤류, 토마토, 양파, 페퍼민트, 스피어민트
유아들에게는 특히 중요한 우유 알레르기로 인한 식도역류 증상
역류성 식도염에 좋은 음식물
- 저탄수화물 식단은 식도역류질병 예방에 도움이 된다. 저탄수화물 식단을 시작한 환자들은 역류량이 감소하고 증상이 개선되는 것으로 확인되었다.
- 양배추는 식도염에 좋지만, 위장 장애가 있는 경우 소화불량을 악화시킬 수 있다. 캐밀러는 아줄렌이라는 성분이 함유되어 있는데, 아줄렌은 염증 및 궤양에 큰 효과가 있다.
- 신의 나무라 불리는 스틱 나무의 수액. 매스틱 오일, 매스틱 정, 매스틱 포 등을 복용하고 브로콜리는 고추장에 찍어 먹지 말고 삶은 그대로 먹는다.
- 감자는 삶거나 찐 감자 혹은 생감자가 좋으며 튀긴 감자는 증상을 악화시킨다. 위 점막에 발생한 손상된 조직을 복원하는 핀터텐산, 아르기닌, 비타민 C 성분을 갖고 있는 생감자를 갈아서 처음에는 2~3 스픈 그리고 양을 늘려 보통 컵 반 정도 이상을 아침저녁 빈속에 복용한다.
위암 환자도 생감자를 2주 꾸준히 먹고 완치된 사례도 있다. 익힌 토마토는 위에 좋지만, 생토마토는 악화시킬 수 있다.
기타 씹는 껌, 케모마일, 귀리, 마, 아몬드, 바나나, 알로에, 삶은 달걀 흰자, 감초, 유근피라 불리는 느릅나무껍질 등도 한방에서는 적극 권한다.
역류성 식도염 치료
- 칼슘은 위산을 중화시키는 역할을 하며, 근육의 탄력을 향상하여 식도 괄약근의 약화를 방지할 수 있다.
- 베타카로틴은 역류성 식도염 증상을 개선시킬 수 있으며, 바렛 식도 환자들의 세포 회복에도 긍정적인 영향을 줄 수 있다.
- 알긴산나트륨은 위산과 반응하여 위장 내용물의 역류를 막는 효과가 있는데, 식도역류 관리에 도움이 될 수 있다. 이러한 정보들을 토대로 식단 조절이 역류성 식도염 예방 및 관리에 큰 도움이 될 수 있다.
역류성 식도염 처방
- 가급적 흡연을 삼가 한다.
- 비만한 환자는 체중을 줄입니다.
- 심한 식도염인 경우는 취침 시 머리 부분을 높게 한다.
- 음식물은 자주 조금씩 오래 씹어서 삼킨다. 과식을 피한다.
- 자신에 알레르기를 일으키는 음식물을 찾아내어 삼가 한다.
- 지나치게 카페인과 알코올 등 증상을 유발하는 음식물은 피한다.
- 식사 후에 위산이 잘 역류하므로 식사 후에 곧바로 눕지 않는다.
- 지방을 과도하게 섭취하지 말고 잠자기 2시간 전에는 가능하면 음식물을 섭취하지 않는다.
